La L-arginina è un particolare tipo di aminoacido definito Semiessenziale, si può reperire in elevate quantità nel grano, nelle mandorle, nelle noci, nella carne e nel pesce e dal momento in cui viene digerito arriva nel sangue trasformandosi in ossido nitrico (NO).

L’Ossido nitrico è una sostanza sintetizzata, come sopra citato, a partire dall’aminoacido L-arginina in una reazione a più riprese catalizzata dall’ enzima ossido nitrico sintetasi.

L’arginina è necessaria per il compimento di molti processi fisiologici, che comprendono la produzione di ormoni, l’aumento della produzione ormonale, la rimozione delle sostanze tossiche dal nostro organismo e la difesa del sistema immunitario.